Prestiginho na Caneca

Massa de chocolate escuro intenso envolto em coco ralado doce. Um ícone!

Preparo: 4 min · Cozimento: 1m 30s · Médio

Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó
• 3 colheres (sopa) de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga derretida
• 1/2 colher (café) de fermento
• Para recheio: 2 colheres (sopa) de coco ralado misturado a 1 colher (sopa) de leite condensado

Modo de preparo

1. Em um potinho à parte, misture o coco ralado com o leite condensado até virar uma "cocadinha" firme e reserve.
2. Na caneca principal, adicione o açúcar, a farinha, o fermento e o cacau. Misture.
3. Incorpore o leite e a manteiga derretida na massa.
4. Coloque a bolinha de coco bem no meio da massa escura e não misture.
5. Leve ao micro-ondas por um minuto e trinta segundos.
6. Sirva com sorvete!

Dicas

• Você pode usar flocos grandes de coco fresco ou pré-levemente tostado.