Bolo de Chocolate Molhadinho

O clássico bolo de caneca, fofinho por fora e com uma calda cremosa irresistível por dentro.

Preparo: 3 min · Cozimento: 1m 30s · Fácil

Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 ovo pequeno
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 3 colheres (sopa) de óleo de coco ou manteiga derretida
  • 1 colher (café) de fermento químico
  • 1 colher de sopa de gotas de chocolate (opcional)

Modo de preparo

  1. Na caneca (mínimo 300ml), misture os ingredientes secos: farinha de trigo, açúcar e chocolate em pó.
  2. Adicione o ovo e incorpore delicadamente.
  3. Acrescente o leite e o óleo, mexendo com um garfo até obter uma massa lisa e homogênea.
  4. Adicione o fermento e misture levemente.
  5. Insira as gotas de chocolate no centro para obter um efeito de calda derretida.
  6. Leve ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto e 30 segundos. O bolo vai crescer bastante!
  7. Deixe esfriar por 2 minutos e sirva quentinho.

Dicas

  • Se o seu micro-ondas for muito potente, teste com 1m 15s para não ressecar a massa.
  • Sirva com uma bola de sorvete de creme por cima para uma experiência espetacular.