Bolo Indiano de Caneca

Massa de especiarias deliciosa, combinada perfeitamente com um recheio/cobertura de doce de leite.

Preparo: 3 min · Cozimento: 1m 30s · Fácil

Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1/2 colher (café) de noz-moscada
• 1 colher (café) de fermento
• 1 colher (sopa) de doce de leite (para o recheio)

Modo de preparo

1. Na caneca, bata bem o ovo e adicione o óleo e o açúcar.
2. Junte a farinha de rosca e as especiarias, misturando bem.
3. Adicione o fermento e incorpore.
4. Coloque o doce de leite no meio da massa (ele vai afundar um pouco).
5. Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos.