Pizza Expressa de Caneca

Uma massa de pizza assada direto na caneca com muuuito queijo derretido e orégano.

Preparo: 4 min · Cozimento: 1m 20s · Médio

Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/3 colher (café) de fermento químico
• 1 pitada de sal
• 3 colheres (sopa) de leite
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (sopa) de molho de tomate
• 2 colheres (sopa) de queijo mussarela picado ou ralado
• 3 rodelas pequenas de tomate ou calabresa
• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Misture a farinha, o fermento e o sal na caneca.
2. Adicione o leite e o azeite de oliva, misturando com o garfo até formar uma massa rústica uniforme.
3. Espalhe delicadamente o molho de tomate sobre o topo da massa crua.
4. Adicione a mussarela por cima do molho.
5. Coloque as rodelas de tomate/calabresa e salpique orégano generosamente.
6. Asse no micro-ondas por 1 minuto e 20 segundos em potência máxima até a massa estar firme e o queijo borbulhando.

Dicas

• Insira uma pitada de alho frito por cima antes do queijo para um sabor irresistível.
• Pressione levemente o queijo para que derreta sobre o molho sem escorrer pelas laterais.