Cuscuz Nordestino de Micro-ondas

Cuscuz de milho fofinho, preparado direto na caneca para matar a vontade na hora.

Preparo: 5 min · Cozimento: 1m 30s · Fácil

Ingredientes

• 1/2 xícara de flocão de milho
• 1/4 xícara de água
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de queijo coalho ou mussarela em cubos (opcional)
• 1 colher (chá) de manteiga

Modo de preparo

1. Em um potinho, misture o flocão com o sal e a água. Deixe descansar por 5 minutos para hidratar.
2. Se quiser, misture o queijo em cubos na massa hidratada.
3. Coloque a massa na caneca sem apertar (deixe soltinha).
4. Cubra a caneca com um pires ou tampa de micro-ondas.
5. Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos.
6. Coloque a manteiga por cima ainda quente e sirva.