Bolinho Salgado de Bacon com Queijo

Para o lanche da tarde, um bolo fofo, temperado e defumado com pedacinhos de bacon.

Preparo: 5 min · Cozimento: 2 min · Médio

Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de leite
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) cheia de bacon já picado e frito
• 2 colheres (sopa) de parmesão ralado
• 1/2 colher (café) de fermento
• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Bata o ovo, o leite e o azeite no fundo da caneca.
2. Misture a farinha e o fermento com delicadeza.
3. Incorpore os pedacinhos de bacon frito, o queijo e o orégano na massa.
4. Leve para assar no micro-ondas (potência média alta) por 2 minutos.
5. Desenforme e delicie-se!

Dicas

• Cuidado com o sal da receita, o queijo e o bacon já são naturalmente salgados.