Golden Milk Funcional

Leitura milenar de uma bebida anti-inflamatória dourada, super reconfortante e cheia de especiarias purificantes.

Preparo: 2 min · Cozimento: 1m 30s · Fácil

Ingredientes

• 1 xícara de leite vegetal (amêndoas, aveia ou coco)
• 1/2 colher (chá) de cúrcuma (açafrão-da-terra) em pó
• 1 pitadinha de pimenta-do-reino (essencial para ativar a cúrcuma)
• 1/4 colher (chá) de gengibre em pó ou ralado
• 1/4 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (chá) de mel ou xilitol para adoçar

Modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes em pó (cúrcuma, pimenta, gengibre e canela) na caneca.
2. Despeje um pouquinho do leite e misture bem para formar uma pastinha lisa.
3. Adicione o restante do leite e o adoçante ou mel, misturando bem.
4. Leve ao micro-ondas por 1 minuto a 1 minuto e meio, aquecendo sem deixar ferver.
5. Misture novamente antes de beber, pois as especiarias podem decantar.

Dicas

• Acrescente algumas gotas de óleo de coco para tornar a bebida ainda mais aveludada e otimizar a absorção!