Bolinho Integral de Maçã e Canela

Uma excelente opção para o café da manhã, rico em fibras e com o aroma reconfortante da canela.

Preparo: 4 min · Cozimento: 2 min · Fácil

Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de farinha de aveia
• 1/2 maçã pequena sem casca e ralada
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de xilitol ou mel
• 1/2 colher (café) de canela em pó
• 1/2 colher (café) de fermento
• 1 colher (sopa) de leite (se preferir)

Modo de preparo

1. Misture o ovo, a maçã ralada, o xilitol (ou mel) e a canela na caneca.
2. Incorpore a farinha de aveia aos poucos.
3. Por fim, coloque o fermento e mexa delicadamente.
4. Leve ao micro-ondas por aproximadamente 2 minutos.
5. Deixe esfriar um pouco antes de comer.

Dicas

• Coloque alguns pedacinhos de nozes ou uva passa junto à massa para enriquecer a textura.